Skip to main content

Wortelsap Slowjuicer | Puur wortelsap persen

Hoe maak je wortelsap

Als je jezelf afvraagt hoe je wortelsap maakt zoek dan niet verder. Vers puur wortelsap maken lukt eigenlijk alleen maar met een slowjuicer. Het is echt kinderspel om te maken. Je snijdt enkel de uiteindes van de wortel eraf, en spoelt de wortel goed af met water. De slowjuicer scheidt de schil en pulp van het sap. Het resultaat is een lichtzoete pure mooi helder oranje wortelsap. Het is lekker fris en gezond.

TIP: Extra handig is dat je de pulp die overblijft kan gebruiken in een salade of bij een hoofdgerecht. Zo verspil je niets. En ja zelfs met schil is de geraspte pulp die overblijft eetbaar en bovendien gezond.

Wortelsap is rijk aan vitamine A, C, D, E en K dus al te reden meer om het sapje te consumeren. Wortelsap is licht en goed voor je dag te beginnen maar ook voor tijdens de middagpauze. Het geeft je energie. Worstel zijn een bron van suiker.

Wortelsap in de slowjuicer stappenplan:

  1. Spoel de wortels goed af met water.
  2. De uiteindes van de wortel mogen eraf.
  3. We schillen de wortels niet de slowjuicer scheidt de schil en het vruchtvlees van de wortelsap.
  4. Snijdt de wortels in blokjes van 2-3 cm, zorg dat ze in de koker passen.
  5. Voeg de wortelstukjes één voor één toe in  de koker.
  6. Serveer de wortelsap koud, zet het eerst een paar uur in de koelkast voordat je het drinkt.
  7. Je kan de wortelsap drinken, of je kan het gebruiken in een soep (wortelsoep).
  8. De geraspte pulp die overblijft kan je als rauwkost eten. En ja de schil mag je ook gewoon opeten.

Wortelsap kan je ook gebruiken voor in de soep of een saus. Wij hebben wortelsap gebruikt voor in de wortelsoep en het was echt lekker! Voor wortels te persen tot wortelsap maken we gebruik van de Wartmann WM-2008 Slowjuicer. Dit is een krachtige duurzame slowjuicer en één van onze favorieten.

wortelsap slowjuicer

In het filmpje bovenaan geven we een demonstratie hoe je wortel in de slowjuicer perst tot wortelsap. Je kan duidelijk zien hoe het allemaal te werk gaat. Laat in de reactie onderaan zeker jouw ervaring weten van wortel in de slowjuicer.

Cecomix Cold Press Juice Blender 4038
Hurom HZ-SBE17 H25
Domo DO9061J
Philips Avance HR1946/70
Wartmann WM1504 Slow Juicer


Geen reacties gevonden


Heeft u een vraag of een mening over dit artikel? Deel het met ons!

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *